主料:
鲈鱼，
一条，
姜，
10克，
料酒，
10克，
盐，
少许
辅料:
葱，
10克仲景豆豉香菇酱，30克生抽，
10克豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼清洗干净，葱姜切细丝，仲景豆豉香菇酱备用。
2.鲈鱼去头切成一厘米的小段，底部不要切断。
3.撒上盐，倒入料酒、生抽。加入葱姜丝揉均匀。
4.加入豆豉香菇酱抹均匀腌制半小时入味。
5.腌制好的鱼摆入盘中。
6.放入蒸锅大火蒸13分钟。
7.蒸好后再抹上适量的豆豉香菇酱即可。
8.肉质细嫩，鲜香入味。
9.健脾开胃，营养丰富。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
可以晚上腌上鱼第二天蒸更节省时间还入味。此方法也适合鲤鱼，草鱼。
TAGS：
热菜 中式宴请 鲈鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法
下一篇： 鲈鱼炖豆腐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
